Блог портала New Author

Печь

Аватар пользователя Xsss0071
Рейтинг:
9

В детстве я жила с бабушкой и
дедушкой , мамиными родителями.
Дедушка и бабушка были сельскими учителями.
Меня с детства приучали к крестьянскому труду,
иногда это получалось. Мы сажали картошку, помидоры,
кукурузу,клубнику,чеснок,
растили цыплят, в селе есть чем заняться целый день,круглый
год, не скучно. Бабушка меня учила читать, она была
учитель младших классов, дедушка был учитель
математики.

Дом дедушки и бабушки был в селе Данул, в Молдавии.
Дом большой,просторный,светлый,
мне маленькой - вообще казался огромным.
Спальня, где спали мы
с бабушкой, комната с телевизором,где спал дедушка,
неотапливаемая комната "передняя",
в которой был диван с подушкамии и шкаф,
еще веранда - с железной кроватью
и мешками с стратегически-важными продуктами,
кроме того - сени, где обедали летом,
и кухня с печкой, на которой бабушка
пекла коржи для мачельников, это такие
мелкопорезанные пресные коржи с маком и сахаром,
вкуснейшая вещь.

Осенью, зимой, весной топили печь.
Ее растапливали дровами, потом топили углем.
Топили рано утром,пока я спала,и вечером,
перед тем как ложится спать, бабушка приносила ведро угля и
дрова, дрова ярко разгорались и гудели в печке.
Возле огня было очень жарко, лицо пылало.
Это было конечно тяжело каждое утро и вечер приносить
с улицы ведро с углем и дровами, потом выметать золу.

Печь - это огонь, тепло, это гул огня в печи, запах дров, угля, жар.
Вечером все грелись возли печи, смотрели телевизор, читали,
бабушка что-то шила.

Паланыцы, это такие вертуты, пеклись в духовке,которая
стояла в бане, баня была в отдельностоящем здании сарая.
Баня это помещение с уникальным запахом, это смесь запахов -
запах кукурузных початков, которыми растапливали котел,
запах дров, старых мочалок из лыка, запах мешков с пшеницей,
запах мыла, запах горелого свивового повидла,
запах чистых полотенец, запах мышей,которые наведывались
в гости к мешкам.
Ванна в бане наполнялась горячей водой из котла, и
в ней можно было киснуть целый час, вода была очень мягкая,
приятная наощупь, тело после такой воды становилось гладким и
скользким, из ванны надо было выходить осторожно,
чтобы не подскользнуться.

Котел в бане обычно топил дедушка, часа два-три,
выходил за новым ведром дров, подбрасывал,
трогал котел, когда было достаточно натоплено - доставал
шланг, подключал котел к крану, который был на улице
и пропускал воду.

Пока я плавала в ванной, бабушка приходила
подбросить в котел дров и посмотреть не готовы ли
паланыцы в духовке.
Паланыцы были с картошкой, капустой, брынзой и
сливовым повидлом.
Самые вкусные с картошкой, их ели со сметаной.

Вот бы как тогда -
дедушка натопил бы баню, бабушка испекла бы паланыцы,
искупаться, есть паланыцы с картошкой возле горячей печки
и смотреть "в гостях у сказки" по телевизору.

А сколько это стоит, чтобы все вернуть?
Если не хватит денег - могу душу продать.

Рейтинг:
9
Игорь Шляпка в Втр, 29/12/2020 - 01:25
Аватар пользователя Игорь Шляпка

Класс! + Цветок

__________________________________

«Слушать истории – моё любимое время суток»

Xsss0071 в Втр, 29/12/2020 - 01:27
Аватар пользователя Xsss0071

Класс! +

Спасибо Ночь

Митрич в Втр, 29/12/2020 - 02:28
Аватар пользователя Митрич

Интересно узнавать новую для себя жизнь!

__________________________________

Я пишу, что диктует мне жизнь,

только чаще пишу вопреки ей.

Ведруса в Втр, 29/12/2020 - 02:34
Аватар пользователя Ведруса

Шарик

__________________________________

Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.

Vera1234 в Втр, 29/12/2020 - 05:33
Аватар пользователя Vera1234

Интересно+

__________________________________

С уважением, Вера Флягина

Diola в Втр, 29/12/2020 - 07:30
Аватар пользователя Diola

С ностальгией вспоминаю, все о чем вы написали. Тепло и душевно.
Только у нас вертуту называли "плациндой" Smile (делали её из тонкого, как бумага теста с разными начинками, моя любимая была из тыквы).
Спасибо за прекрасные воспоминания.

__________________________________

Соцветья радиолы на ветру в обнимку,
парящий лист кленовый,
коллаж из снимков, образов и снов...
Вот это всё в её узорах слов.
© Даниил Морин

Хорошков Алексей в Втр, 29/12/2020 - 08:14
Аватар пользователя Хорошков Алексей

+ Интересный рассказ Лайк
Навеял воспоминания
https://www.newauthor.ru/poetry/bereg-dalnij-nad-styloj-vodoj

__________________________________
Xsss0071 в Втр, 29/12/2020 - 09:51
Аватар пользователя Xsss0071

Интересно узнавать новую для себя жизнь!

Жизнь в деревне , особенно в детстве, это интересно,
спасибо что заглянули.

Xsss0071 в Втр, 29/12/2020 - 09:52
Аватар пользователя Xsss0071

С ностальгией вспоминаю, все о чем вы написали. Тепло и душевно.
Только у нас вертуту называли "плациндой" (делали её из тонкого, как бумага теста с разными начинками, моя любимая была из тыквы).
Спасибо за прекрасные воспоминания.

Да,бабушка очень тонко раскатывала тесто,как бумага,
спасибо.

Xsss0071 в Втр, 29/12/2020 - 09:55
Аватар пользователя Xsss0071

+ Интересный рассказ
Навеял воспоминания
https://www.newauthor.ru/poetry/bereg-dalnij-nad-styloj-vodoj

Да, похоже,красивое стихотворение.

Булахова Ирина в Втр, 29/12/2020 - 12:05
Аватар пользователя Булахова Ирина

Тёплые, душевные воспоминания!

__________________________________

Хризантема

Апрельская ведьма в Втр, 29/12/2020 - 12:45
Аватар пользователя Апрельская ведьма

Даешь рецепт неведомой вертуты! Потому что очень вкусно кажется все. Только не вернуться. Цветок

__________________________________
Xsss0071 в Втр, 29/12/2020 - 13:01
Аватар пользователя Xsss0071

Даешь рецепт неведомой вертуты! Потому что очень вкусно кажется все. Только не вернуться.

Рецепт простой - тесто:мука,вода,соль,раскатать тонко, начинка - картошка-пюре, или овечья брынза, или жареная капуста,закатать в рулеты,свернуть рулет компактно и в духовку,
обязательно много солнечного света,тепло любимых рук и под молдавское
домашнее вино.
Приятного аппетита Напитки

Олег Епишин в Втр, 29/12/2020 - 13:16
Аватар пользователя Олег Епишин

есть паланыцы с картошкой

А плацинды с творогом? Большая улыбка
Жил одно время в Молдове... Кишинёв, Озарение Ленина угол Котовского Smile

__________________________________

OLEG

Tsaritsa в Втр, 29/12/2020 - 20:04
Аватар пользователя Tsaritsa

Эх! Это ностальгия по детству. Не торопитесь за это продавать душу.)
В детстве и деревья были гигантами и паланыцы вкусными.
Тоже детство у бабушки провела. Часто вспоминаю. )) +++ Сердце

__________________________________

Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и — глупыми, чтобы они могли любить мужчин.
(Фаина Раневская)

Xsss0071 в ср, 30/12/2020 - 00:29
Аватар пользователя Xsss0071

есть паланыцы с картошкой
А плацинды с творогом?
Жил одно время в Молдове... Кишинёв, Ленина угол Котовского

Ага, еще с вишней были!

Xsss0071 в ср, 30/12/2020 - 00:29
Аватар пользователя Xsss0071

Эх! Это ностальгия по детству. Не торопитесь за это продавать душу.)
В детстве и деревья были гигантами и паланыцы вкусными.
Тоже детство у бабушки провела. Часто вспоминаю. )) +++

Накатывает периодически,спасибо)

Xsss0071 в ср, 30/12/2020 - 23:45
Аватар пользователя Xsss0071

С ностальгией вспоминаю, все о чем вы написали. Тепло и душевно.
Только у нас вертуту называли "плациндой" (делали её из тонкого, как бумага теста с разными начинками, моя любимая была из тыквы).
Спасибо за прекрасные воспоминания.

Цветок

Xsss0071 в ср, 30/12/2020 - 23:46
Аватар пользователя Xsss0071

Эх! Это ностальгия по детству. Не торопитесь за это продавать душу.)
В детстве и деревья были гигантами и паланыцы вкусными.
Тоже детство у бабушки провела. Часто вспоминаю. )) +++

Цветок