Печь
В детстве я жила с бабушкой и
дедушкой , мамиными родителями.
Дедушка и бабушка были сельскими учителями.
Меня с детства приучали к крестьянскому труду,
иногда это получалось. Мы сажали картошку, помидоры,
кукурузу,клубнику,чеснок,
растили цыплят, в селе есть чем заняться целый день,круглый
год, не скучно. Бабушка меня учила читать, она была
учитель младших классов, дедушка был учитель
математики.
Дом дедушки и бабушки был в селе Данул, в Молдавии.
Дом большой,просторный,светлый,
мне маленькой - вообще казался огромным.
Спальня, где спали мы
с бабушкой, комната с телевизором,где спал дедушка,
неотапливаемая комната "передняя",
в которой был диван с подушкамии и шкаф,
еще веранда - с железной кроватью
и мешками с стратегически-важными продуктами,
кроме того - сени, где обедали летом,
и кухня с печкой, на которой бабушка
пекла коржи для мачельников, это такие
мелкопорезанные пресные коржи с маком и сахаром,
вкуснейшая вещь.
Осенью, зимой, весной топили печь.
Ее растапливали дровами, потом топили углем.
Топили рано утром,пока я спала,и вечером,
перед тем как ложится спать, бабушка приносила ведро угля и
дрова, дрова ярко разгорались и гудели в печке.
Возле огня было очень жарко, лицо пылало.
Это было конечно тяжело каждое утро и вечер приносить
с улицы ведро с углем и дровами, потом выметать золу.
Печь - это огонь, тепло, это гул огня в печи, запах дров, угля, жар.
Вечером все грелись возли печи, смотрели телевизор, читали,
бабушка что-то шила.
Паланыцы, это такие вертуты, пеклись в духовке,которая
стояла в бане, баня была в отдельностоящем здании сарая.
Баня это помещение с уникальным запахом, это смесь запахов -
запах кукурузных початков, которыми растапливали котел,
запах дров, старых мочалок из лыка, запах мешков с пшеницей,
запах мыла, запах горелого свивового повидла,
запах чистых полотенец, запах мышей,которые наведывались
в гости к мешкам.
Ванна в бане наполнялась горячей водой из котла, и
в ней можно было киснуть целый час, вода была очень мягкая,
приятная наощупь, тело после такой воды становилось гладким и
скользким, из ванны надо было выходить осторожно,
чтобы не подскользнуться.
Котел в бане обычно топил дедушка, часа два-три,
выходил за новым ведром дров, подбрасывал,
трогал котел, когда было достаточно натоплено - доставал
шланг, подключал котел к крану, который был на улице
и пропускал воду.
Пока я плавала в ванной, бабушка приходила
подбросить в котел дров и посмотреть не готовы ли
паланыцы в духовке.
Паланыцы были с картошкой, капустой, брынзой и
сливовым повидлом.
Самые вкусные с картошкой, их ели со сметаной.
Вот бы как тогда -
дедушка натопил бы баню, бабушка испекла бы паланыцы,
искупаться, есть паланыцы с картошкой возле горячей печки
и смотреть "в гостях у сказки" по телевизору.
А сколько это стоит, чтобы все вернуть?
Если не хватит денег - могу душу продать.
Класс! +
«Слушать истории – моё любимое время суток»
Спасибо
Интересно узнавать новую для себя жизнь!
Я пишу, что диктует мне жизнь,
только чаще пишу вопреки ей.
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Интересно+
С уважением, Вера Флягина
С ностальгией вспоминаю, все о чем вы написали. Тепло и душевно.
Только у нас вертуту называли "плациндой" (делали её из тонкого, как бумага теста с разными начинками, моя любимая была из тыквы).
Спасибо за прекрасные воспоминания.
Соцветья радиолы на ветру в обнимку,
парящий лист кленовый,
коллаж из снимков, образов и снов...
Вот это всё в её узорах слов.
© Даниил Морин
+ Интересный рассказ
Навеял воспоминания
https://www.newauthor.ru/poetry/bereg-dalnij-nad-styloj-vodoj
http://www.newauthor.ru/users/khoroshkov-aleksej
Жизнь в деревне , особенно в детстве, это интересно,
спасибо что заглянули.
Да,бабушка очень тонко раскатывала тесто,как бумага,
спасибо.
Да, похоже,красивое стихотворение.
Тёплые, душевные воспоминания!
Хризантема
Даешь рецепт неведомой вертуты! Потому что очень вкусно кажется все. Только не вернуться.
Рецепт простой - тесто:мука,вода,соль,раскатать тонко, начинка - картошка-пюре, или овечья брынза, или жареная капуста,закатать в рулеты,свернуть рулет компактно и в духовку,
обязательно много солнечного света,тепло любимых рук и под молдавское
домашнее вино.
Приятного аппетита
А плацинды с творогом?
Жил одно время в Молдове... Кишинёв, Ленина угол Котовского
OLEG
Эх! Это ностальгия по детству. Не торопитесь за это продавать душу.)
В детстве и деревья были гигантами и паланыцы вкусными.
Тоже детство у бабушки провела. Часто вспоминаю. )) +++
Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и — глупыми, чтобы они могли любить мужчин.
(Фаина Раневская)
Ага, еще с вишней были!
Накатывает периодически,спасибо)