В нашем ресторане 06
- Дорогие посетители! Начинать дегустацию вин лучше за несколько часов до еды, причем в утреннее время, когда ощущения более свежие и поэтому они предпочтительнее вечернего.
Лучшее время, для проведения дегустации - с десяти часов утра, когда дегустатор полностью пробудился и еще не устал.
Правила последовательности дегустации вин следующие: белые, розовые, красные. От простых к сложным. От легких к концентрированным. От сухих к сладким. От молодых к выдержанным.
- Как вовремя мы зашли!
- Проходите, дорогие посетители, в наш дегустационный зал!
- Ух ты, как тут здорово!
- Такой огромный выбор!
- Хоть бы нам не наклюкаться, девчонки.
- Не каркай, подруга.
- “Шеф, усё будет у порядке” - как говорил герой Папанова. О, кажется, нас зовут!
- Итак, прошу всех подойти ко мне. Перед вами, уважаемые дамы и господа, образцы разных вин нашего ресторана, каждый из которых сперва необходимо внимательно рассмотреть, покрутить в бокале, пропустить лучи света через стеклянные стенки. После первого визуального восприятия вы вдыхаете аромат напитка, наслаждаясь всеми гранями букета. И вот наступает долгожданный момент — оценка вкуса. Именно об этом сегодня мы и будем с вами говорить.
- Мы будем пробовать все вина?
- Это может быть опасно для здоровья, дорогой сомелье!
- Что вы, от наших вин никогда не наступает похмелье, а если вы опьянеете от них, то это пойдёт только на пользу.
- Хочется вам верить.
- Итак, приступим. Перед вами - лёгкие напитки. С их дегустации и начнём. Простые белые сухие молодые вина представлены следующими марками:
"Нави XY" - вина этой марки имеют вторичный аромат, который происходит от алкогольного брожения и формируются в результате сбраживания сусла. Вторичные ароматы ощущаются в молодых винах, чьи агрессивные брожения иногда описываются, как винные, но таковыми, по существу, не являются.
Ещё одна марка из такой серии - "Француз Алексов". Что скажете?
- Какие-то непонятные ароматы...
- Я тоже не могу сказать ничего определённого...
- И я ничего не понимаю... Наверное, мы плохие дегустаторы?
- Нет, что вы! Не расстраивайтесь! Когда мы начнём пробовать высококачественные вина, вы всё поймёте. А пока, просто, слушайте свои ощущения.
- Ну, что-то, конечно, можно поймать, вот в этом вине, кажется, неплохой букет...
- Из молодых вин, но уже с намного более приятным вкусом вашему вниманию предлагаются марки "Everia Mcnimers" и "Алексан Александров". Чувствуете лёгкий аромат? Эти вина не пьянят, но если их выдержать и поработать, как следует, они станут намного приятнее.
- Да, я чувствую аромат моря, свежесть.
- А мне нравится вот этот незамысловатый букет - просто, но очень приятно.
- Вот видите, вы уже становитесь знатоками вин. То ли ещё будет. Прошу пройти к следующему столу.
Иришка! Как раз то, что нужно пробовать утром для отличного настроения. "Выпила" с удовольствием! ++++++++++
На здоровье, Светик! Я ещё налью
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
О, дегустация самый волнующий момент! Ни когда не знаешь что скрывается за названием! +++
Илья.
Илья, за волнующий момент?
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Ага, вот я вас и поймал. Я не мог пройти мимо, даже если бы захотел. Обожаю дегустации. Особенно "слепые", это когда не знаешь названия вина и виноматериала. Мой плюс и замороженный чай
Искренне Ваш
Вот за это огромная благодарность, Вадим
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Искренне Ваш
Искренне Ваш
Тема у Вас интересная, узнаются знакомые посетители, желаю удачи. +
С уважением
Глебов Иван Тихонович
Ах, какая прекрасная и интересная дегустация получилась! Ирина, мой +
Это ж сколько надо выпить, Ира, чтобы оценить каждый букет!)
Молодчина!
+!
Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и — глупыми, чтобы они могли любить мужчин.
(Фаина Раневская)
А-ха-ха!Долго не могла узнать Ивана)
Hе тoт нacтoящий мyжчинa, кoтopый cpaжaетcя c дpaкoнoм зa тебя, a тoт, ктo ocтaётcя c тoбoй, кoгдa дpaкoн этo и еcть ты ("Рассказано").
Думаю, Морин будет в восторге
Hе тoт нacтoящий мyжчинa, кoтopый cpaжaетcя c дpaкoнoм зa тебя, a тoт, ктo ocтaётcя c тoбoй, кoгдa дpaкoн этo и еcть ты ("Рассказано").
+
«Слушать истории – моё любимое время суток»
Винцо это хорошо, но в меру.
События не всегда подконтрольны нам. Но мы всегда можем контролировать свое понимание этих событий и свою реакцию на них. "Iuppiter iratus ergo nefas".
Иван Тихонович, знайте, вам здесь всегда рады!
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Алла, это только её начало еще успеем наклюкаться, ведь у нас столько вин в меню!
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Оля, гулять так гулять!
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Он ещё не заходил пока Аня
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Игорь ваш плюс и цветочек пойдут на украшение зала))) рада вам!
Ирена, в нашем ресторане можно и много, не страшно для здоровья Спасибо, что забежали
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Я так и думал! Ваша стойкая поза в борьбе за правильность навела меня на мысль, что и герои ваших произведений не говорят, а излагают.
Вначале я думал, что текст к посетителям записан и воспроизводится. Тогда всё было бы логично. Но потом увидел, что излагающий реагирует на слова посетителей, следовательно, всё происходит вживую. А вот это уже слабость рассказа (зарисовки?)
У меня было нечто подобное несколько лет назад. Выставил я рассказ, многим понравилось, а один человек написал: "Очень ровный стиль, только какой-то уж серый очень..."
Хотел бы я знать его имя, чтобы выразить, наконец, свою признательность! Ведь он был прав на 1000%! Я внимательно вчитался в свой текст и понял, что действительно всё очень серо и никаких красок.
После этого я стал стараться увидеть и услышать картину действия, чтобы понять, нет ли здесь фальши; говорят ли мои герои настоящим разговорным языком. Наверняка это получается не всегда, но я всегда пытаюсь.
Не думаю, Ирина, что вы вот так сразу со мной согласитесь. Для таких процессов нужно время! И самое главное, писатель должен прийти к этому сам, а не с чьих-то слов. Так что будем считать, что я просто выразил своё мнение, которое может быть правильным либо ошибочным. Не более того.
Удачи вам!
честно говоря, не поняла, почему? в чем слабость? серый, нет красок? это вы имели в виду?
Спасибо за такой развернутый комментарий, Михаил, очень вам рада и вашим замечаниям тоже.
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Наверное, очень сумбурно высказался. Попробую точнее.
Я пытался представить человека, который произносит эти слова - и не смог. Хорошо, если это потому, что я - тупой, а если нет?
Делаем скидку на то, что это - выученный текст. Но и в этом случае возможны какие-то помарки: забыл(а), напутал(а) и пр. Я честно пытался. Для меня ясно только, что это - не пожилой человек, судя по темпу и ритмике речи. Но вот девушка или парень - увидеть не могу.
Надеюсь, сейчас изложил более понятно
Да, вроде поняла. Получились "неживые" персонажи? Но, честно говоря, это как бы и не рассказ вовсе это о нашем сайте, о наших авторах, поэтому и стиль такой - выдуманный-надуманный, чтобы на фоне такого ЛГ видны были те, о ком я пишу. Но вам со стороны виднее, значит, не очень удачный стиль я выбрала
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
Да, Ирина, именно так: неживые.
Но стиль я не отвергал. Не претендую на роль Истины, просто выскажу своё суждение (могу быть и неправ).
Мне кажется, всё можно спасти, если добавить в определяющие фразы оговорки, замешательство, размышление, обдумывание либо ещё что-то в этом роде. Словом, сделать речь героя более разговорной. Плюс включить какие-то гендерные особенности речи, которые помогли бы увидеть героя(ев).
Что касается, виднее ли мне со стороны, то наверняка - нет. Я ведь и не понял, что это о сайте и авторах; только сейчас, с учётом ваших слов пересмотрел и действительно это увидел.
Но не думаю, что это очень важно: я ведь с самого начала прицепился к форме. а не к содержанию.
Удачи вам!
Спасибо за ценные замечания, Михаил, я их обязательно учту!
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.
+ Отличная дегустация
http://www.newauthor.ru/users/khoroshkov-aleksej
Михаил, видимо вы пока мало знакомы с сайтовцами. Потому как все персонажи узнаваемы
Hе тoт нacтoящий мyжчинa, кoтopый cpaжaетcя c дpaкoнoм зa тебя, a тoт, ктo ocтaётcя c тoбoй, кoгдa дpaкoн этo и еcть ты ("Рассказано").
Да, конечно, причина в этом
На нашем сайте, рассказы мелькают, как кадры старинной кинохроники. Уследить невозможно. Случайно, в коментариях, натолкнулся на этот заголовок. Тема интересная, придётся прочитать всё. А ещё я вспомнил, что у меня где-то лежит рассказ о слепой дегустации. Опубликовать, чтоли? +
Coluber
Алексей, хорошо сказали
Не говори Богам, что ты в беде. Скажи беде, что ты с Богами.