Как вареники мир спасли

Всего два раза за всю нашу совместную жизнь с мужем, мы позволили себе отдохнуть без детей. Бабушки жили далеко, поэтому на их помощь рассчитывать не приходилось. И каждый год на Чёрное море мы ездили со всей своей оравушкой. Женщины меня отлично поймут. Какой там отдых с детворой. К повседневным хлопотам со стиркой, мытьём посуды, приготовлением еды, добавлялось ещё и непрестанное бдение за малышами, которые не желали вылезать из тёплой воды.

Но детки подросли, и мы, посовещавшись, решили поехать куда-нибудь вдвоём. Год назад до этого случая я возила маму в Трускавец. Поездка получилась не без приключений, о ней я напишу позже. Но, когда возвращались домой, в поезде познакомились с семьёй, которая отдыхала в Сходнице. Есть такой маленький городок недалеко от Трускавца. Новые знакомые с таким восторгом рассказывали об этом местечке, что мне невольно

передалось их настроение, очень захотелось посмотреть, действительно ли там так здорово, как об этом говорили.

В общем, билеты купили и благополучно добрались до Сходницы. Устроились замечательно. Сразу от вокзала нас таксист привёз к своему знакомому, который сдавал жильё. Условия и цены нас вполне устроили. Это был отдельно стоящий домик. На первом этаже кухня, что для меня было очень важно, потому что я ем только то, что приготовлю сама. А на втором две жилые комнатки со всем необходимым. Туалет, душ тоже находились там же.

Мы перекусили тем, что оставалось с дороги и пошли исследовать местные достопримечательности.

С первой минуты нашей экскурсии я была просто очарована! Красота кругом просто сказочная! С первого дня у меня случилось озарение, и по два-три сюжета своих будущих сказок я записывала в перерывах между прогулками почти ежедневно! Источники с целебными водами находятся далеко друг от друга. От одного нужно идти ни один километр, чтобы выпить воды из другого. Сразу по приезду наши хозяева предупредили, чтобы водой мы не увлекались, потому что здесь она вытекает из природных источников, а не подаётся, как в Трускавце, в разбавленном виде по трубам. Сразу напугали случаем, как один мужчина, превысил допустимую норму и попал в больницу, потому что «перебрав» норму воды, он спровоцировал движение камней в мочеточнике. И один там же застрял. Увезли на Скорой. Сделали операцию.

Правда, мы приехали не лечиться, а просто отдохнуть, но, всё равно, прислушались к советам и ходили на источники с мерными кружечками.

Первые три дня очень болели ноги. Бугристая местность с постоянными спусками и подъёмами способствовала тому, что мышцам пришлось какое-то время привыкать к непривычным нагрузкам. Ходили много. Не только к источникам. С большим удовольствием тихо «охотились» в местных лесах. Пошли грибы. И постоянные, каждодневные дожди способствовали их быстрому росту. Небесная влага поэтому, настроения испортить нам никак не могла. Пришлось только прикупить резиновые сапоги и дождевики. Не удержалась, немножко отошла в сторону от своей истории. Сейчас исправлюсь.

Всё было бы замечательно, если бы не одно Но…

Когда впервые вышла на общую кухню, где уже несколько женщин готовили еду, то, едва поздоровавшись, сразу почувствовала «грозовую атмосферу». Она, как будто давила, выражая себя недружелюбными взглядами и странным беспричинным ворчанием. Я попросила показать, какой посудой я могу пользоваться и какую конфорку на газовой плите смогу использовать. Мой невинный вопрос вызвал целую бурю негатива. Женщины восприняли меня, как нечто очень опасное, угрожающее их привычному укладу. Они резкими движениями указали мне на шкафчик и лихорадочно начали делить между собой посуду и столовые принадлежности и убирать их на свои, как я поняла, полочки. Было ощущение, что я явилась только для того, чтобы заграбастать всё, что находилось на кухне, с мусорным ведром в придачу. О каком бы то ни было налаживании контактов и речи быть не могло.

Я быстренько приготовила яичницу «По-болгарски» и живенько испарилась. У себя за спиной я услышала громкую ссору, видимо это было продолжением, той, которую я своим вторжением нарушила. Задумчивая, со сковородкой я зашла в комнату (мы кушали там, на симпатичном столике). С трудом нагулянный аппетит пропал. Вяло ковыряюсь вилкой в тарелке. Муж, конечно, сразу замечает перемену в моём настроении и спрашивает, что случилось.

Объясняю ситуацию. Дескать, внизу, на кухне начинаются почти военные действия и мне не по себе.

Он, как всегда рассмеялся и предложил «держать нейтралитет».

После обеда планировалась прогулка к дальнему источнику с красной, богатой железом водой. Мы не видели никаких причин её отменять и пошли к заданному объекту, наслаждаясь свежим воздухом и редким в тот период ярким солнышком. Тёплые лучики, наверное, немного меня перегрели, потому что в голову пришла идея «Всех помирить». И я даже придумала, как это сделать… Мужу ничего не сказала, заранее зная , что он скажет:

- Зачем тебе это нужно. Ты идеалистка. Расслабься и получай удовольствие. Плюнь и разотри. Не заморачивайся… Что тебе больше всех нужно?...

И так далее и тому подобное.

Если честно, то я и сама не понимала, зачем. Просто тяжело само нахождение в месте дислокации враждебных сил доставляло мне, мягко говоря, некоторый дискомфорт.

На следующее утро стою на кухне, варю кофе. Я жаворонок, поэтому присутствовала в том месте в единственном числе. Но, когда, позавтракав, мы спустились вниз (выход был через кухню) там находились уже все пять женщин, которые вчера скандалили. Мы поздоровались, но в ответ тишина…

Вышли. Я говорю мужу, чтобы он потихоньку шёл, я его догоню, а сама вернулась в дом. Резким движением открываю дверь и с порога бодренько говорю:

- Девочки! У меня замечательная идея! – радостно сообщаю я им, делая вид, что не замечаю охвативший их «столбняк», - А разрешите мне, пожалуйста, сегодня угостить вас всех ужином! – думаю, сейчас пошлют меня куда подальше и будут правы, чего лезу, но отступать уже поздно. Надежду на благополучный исход моего пока монолога, подаёт их групповое замешательство:

- Мы ещё не познакомились, - с сожалением в голосе продолжаю, - А очень хочется! Вот за общим столом и узнаем друг друга поближе. Вы согласны?

Пауза длилась неприлично долго.

Рыженькая в углу пришла в себя первой:

- Мне пить нельзя, - все ещё с недоумением глядя на меня, тихо сказала она.

Я обрадованно влилась в диалог:

- А кто говорил о спиртном. Я предлагаю на ужин вареники с картошкой. У меня есть совершенно замечательный рецепт теста без яиц. Оно получается воздушным, и никакой нагрузки желудку не предоставит.

Я ещё что-то говорила, не помню, но в конце концов решили назначить совместный ужин на пять часов вечера.

Налаживание отношений сдвинулось к точке благополучного исхода с самого начала приготовления вареников. К половине четвёртого, как и договаривались, все собрались на кухне. Мужу пришлось сказать, что я задумала, предупредив, что отговаривать меня бесполезно. Моя половинка только вздохнула и покачала головой. По дороге мы нагрузились мукой, картошкой, луком и постным маслом, овощами для салата.

При наличии правильно организованных женщин в количестве шести штук, ужин готовиться на раз-два-три. Поэтому к пяти часам всё было готово. Стол получился обалденным! В самом центре стоял тазик с дымящимися варениками. Никакой другой посуды, кроме тазика мы для такого количества мучных изделий найти не смогли.

Позвали и хозяйку с сестрой и сыном. За столом собрались почти двадцать человек. Детишек накормили первыми и отправили гулять во двор. А сами сидели долго. Да так здорово, что не передать. Оказалось, что вареники так благотворно влияют на чувство юмора! Звездили все! И анекдотами, и смешными историями из жизни и мистикой, в которую свято верит местное население. И в которую, много позже и мне пришлось поверить. Об этом я потом напишу.

Детей, у кого они были, женщины пошли укладывать уже в двенадцатом часу, а потом мы ещё пили чай. Расходиться совсем не хотелось. Все оказались совершенно замечательными людьми, очень интересными и совсем не страшными.

И с этого вечера началась другая жизнь. Теперь я с удовольствием готовила на кухне, потому что мои новые знакомые улыбались не только мне, но и друг другу. Мы беспрерывно болтали о нашем, о женском и приготовление еды не напрягало.

Десять дней пролетело незаметно. Когда мы уезжали, то я с удовольствием видела, что это принесло многим огорчение. Конечно, мы обменялись телефонами и до сих пор перезваниваемся…

И я вот, что подумала. А не организовать ли нам вареники для политиков в мировом, так сказать, масштабе. А что? Я бы с удовольствием приняла участие! Тем более, что опыт уже есть.