24. Долгожданный отпуск. День восьмой. Знакомство с Барселоной и ее достопримечательностями

Перед тем как купить билеты до Барселоны, мы посетили другую известную каталанскую винодельню – Фрешенет (Freixenet), что располагалась рядом с железнодорожной станцией.

Нас главным образом привлекало не столько вино этой компании (пробовали его и не раз, - не понравилось), сколько причудливые машины, выставленные перед входом в главное здание:

Любопытства ради мы также заглянули внутрь. В Кодорнью мы чувствовали себя как дома, - в том смысле, что там было уютно и комфортно, в общем, царила по-домашнему приятная атмосфера. Здесь же из-за чрезмерной стерильности, складывалось такое впечатление, будто находимся в больнице. Поэтому, не задерживаясь, мы поспешили на выход.

* * *

Весь оставшийся день мы провели в городе. Бесцельно прогуливались по людным улицам, ели мороженое, наблюдали за жизнью испанцев. Совершенно случайно мы вышли к так называемому Кварталу раздора, что находится на бульваре де Грасиа. Называется он так из-за неоднородности примененных архитектурных стилей. Главными достопримечательностями бульвара являются работы Гауди: Дом Бальо и Дом Мила (Casa Batlló и Casa Milà). Второй дом на тот момент находился на реконструкции, поэтому его фотографий у меня нет. А это Дом Бальо:

Проект заказал владелец текстильной фабрики – Жузеп Бальо. Это была перестройка смежного жилого дома, построенного в 1875 году. Гауди спроектировал дополнительный этаж, создал цилиндрическую башню с четырехконечным крестом и украсил край здания высокой волнообразной отделкой. В этом проекте он работал с полной свободой действия и применил свой личный (следует добавить - легко узнаваемый или другими словами - причудливый) стиль.

В 1962 году Дом Бальо объявили Художественным памятником Барселоны, а в 2005 году он был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Рядом с Домом Бальо – Дом Амалье (Casa Amatller):

Это здание, как и предыдущее, построено в 1875 году. Принадлежало оно хозяину шоколадной фабрики – Антони Амалье. Реконструкцией дома занимался другой испанской архитектор – Жузеп Пуч-и-Кадафалк. Он придал зданию вид фамильного особняка.

В 1976 году королевским указом Дом Амалье был объявлен памятником национального значения. Сейчас в здании размещается Институт испанского искусства Амалье, располагающий обширной библиотекой по теме искусства Испании.

* * *

В этот вечер у нас тоже был своеобразный ужин, - вместо ресторана мы пошли в… Хамонерию:

Летом в Латвии можно увидеть на улицах города бабушек, которые продают жареные семечки в газетном кармашке. Здесь же, в таких же газетных кармашках, предлагают кусочки национального испанского деликатеса - хамона. Хамон, если кто не помнит, это сыровяленый свиной окорок.

Цены на него варьируется от девяти до двухсот-двухсот пятидесяти евро за килограмм. Да, мясо нынче дорогое…

Продавец, он же владелец заведения, оказался дружелюбным и очень общительным малым. Он поведал нам, в чем между ними разница. Как выяснилось, существует два вида хамона: так называемый «горный» - серрано (jamón serrano) и более дорогой – иберико (jamón ibérico). Отличаются они (помимо цены) способом и длительностью приготовления, породой свиней и тем, чем эти свиньи питаются. Серрано (белая свинья) делится на три вида: семь месяцев выдержки, девять и двенадцать. Иберико (черная свинья) делится на два вида: те, что питаются фуражом (растительный корм, содержащий обработанные вегетативные части растений) и желудями и те, что питаются исключительно желудями. Процесс «сушки» занимает от шести до тридцати шести месяцев.

Рассказывал хозяин Хамонерии с большим энтузиазмом (впрочем, как и любой другой, занимающийся любимым делом) и перед тем как отпустить нас, угостил парой кусочков дорогущего хамона, чтобы мы могли почувствовать разницу. Я хоть в этом деле человек не сведущий и в хамоне совершенно не разбираюсь, тем не менее, различие я все-таки заметила. Иберико имеет более глубокий, терпкий, если можно так выразиться, вкус.

Продолжение следует…