07. Финляндия в картинках. Рождество. Часть вторая

Эта часть незапланированная. И написать ее я решила лишь после того, как посетила на прошлой неделе ежегодную рождественскую ярмарку. Именно о ней и хочу поведать, ведь как-никак она является неотъемлемой частью Рождества.

Традиция устраивать рождественскую ярмарку появилась в Хельсинки относительно недавно, и в первые годы она проходила в главном парке города - Эспланаде. Для финнов это было что-то новое, интересное и необычное. Я же, выросшая в Риге и побывавшая на подобных ярмарках в Голландии, Германии и Люксембурге, их мнения и восторга не разделяла. И глядя на немногочисленные деревянные киоски, выстроенные в два ряда, хотелось закатить глаза, зевнуть и со скучающей миной отправиться восвояси. Что я собственно и делала.

Ярмарка на Эспланаде (если не ошибаюсь, фото пятилетней давности):

Но с каждым годом ярмарка менялась и преображалась прямо на глазах. Количество киосков быстро росло. И в итоге ярмарку перенесли на Сенатскую площадь (фин. Senaatintori), на которой величественно возвышается Собор Святого Николая (он же Кафедральный собор) – главная церковь Хельсинской епархии Евангелическо-лютеранской церкви Финляндии.

* перед собором находится памятник Александру II, установленный здесь в 1894 году в память о восстановлении императором финского парламентаризма.

А в прошлом году произошло самое грандиозное обновление – к киоскам добавили домик-ресторанчик, предлагающий простые, но вкусные блюда местной кухни и самое главное – ПИВО! Да-да, вы не ослышались. В Финляндии чертовски трудно получить лицензию на продажу алкоголя, и на ее получение ушел не один год борьбы с правительством. И вот – чудо, наконец, свершилось; а в этом году к пиву добавился глёги – финская версия глинтвейна. К сожалению, без водки. Вместо нее – традиционная в Европе основа из красного вина или/и Кальвадос - яблочный бренди. «Вот теперь это настоящая рождественская ярмарка! - восхищенно подумала я и, вдохнув дразнящий аромат пряностей, зажмурилась и сделала глоток согревающего напитка. – Вот оно – рождественское настроение!».

На ярмарку приезжают мастера со всей страны и предлагают свои товары, большая часть которых – вещи ручной работы: вязаные свитера, пончо и кардиганы, шерстяные варежки и носки, варежки и перчатки из кожи овцы или лося, кованые изделия и предметы интерьера, свечи, рождественские декорации…

…мини-витражи, поделки из стекла и глины, серебряные ювелирные украшения со спектролитом. Спектролит – разновидность лабрадора, встречающегося только на территории Финляндии. Из всех лабрадоров спектролит самый красивый. На первый взгляд – темный, почти черный, ничем не примечательный камень. Но как только лучи света касаются его поверхности, он начинает отливать всеми цветами радуги. Завораживающее зрелище, чем-то напоминающее северное сияние.

Помимо прочего Финляндия славится изделиями из дерева:

Цены, конечно, кусаются, но оно и понятно – выражение «финское качество» не пустой звук.

Из яств здесь можно отведать фадж и тоффи (ирисо-подобные лакомства) домашнего приготовления, жареный каштан, колбасы из оленины, кабанины и лосины, мед, варенье, сыры одного из лучших производителей Финляндии, горчицу с разнообразными добавками (также домашнего приготовления), в том числе и коньячную.

Но самым главным «аттракционом» рождественской ярмарки является, конечно, Дед Мороз, он же – Санта Клаус, или по-фински – Йоулупукки, что в переводе означает Рождественский дед.

В Финляндии два официальных Санты, - один проживает на севере – в Лапландии (о нем поведаю в следующей части), а офис второго располагается в Хельсинки. В обязанности «южного Йоулупукки» входит присутствие на хельсинских мероприятиях и посещение рождественских празднеств в Японии и Греции. А на следующей неделе он впервые собирается посетить Грузию.

Вид на рождественскую ярмарку с кафедрального собора:

Продолжение следует…